公告訊息
轉知市府來文，因應飛馬牌咖哩粉非法添加蘇丹色素事件，學校午餐暫緩使用飛馬牌咖哩粉相關產品。
{{ $t('FEZ002') }} 總務處|
主旨：因應飛馬牌咖哩粉非法添加蘇丹色素事件，學校午餐暫緩使用飛馬牌咖哩粉相關產品，請查照。
說明：
一、依據教育部113年11月5日臺教授國字第1135807092號函辦理。
二、案係衛生單位檢驗「濟生股份有限公司」生產之「飛馬牌 特調咖哩粉」檢出「蘇丹色素一號」，為確保學校午餐使用調味品之安全及維護師生健康，請學校午餐暫緩使用飛馬牌咖哩粉至114年1月20日。
三、各校園營養師(或膳食督導人員)應落實自主管理，並視違法調味品查獲情形，自行立即暫停使用不合格或有疑慮之產品，必要時亦得自行送驗。倘發現食材供應商使用非法添加物，請依學校午餐採購契約辦理。
四、另請持續推廣「原型原味」、多食用綠色蔬菜、多喝水及運用天然香料進行烹調等健康飲食教育。
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{{ $t('FEZ003') }} 2024-11-06
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